Die 90/10 Mischung, also 90% Arabica und nur 10% Robusta, ist perfekt für Kaffeeliebhaber, die den feinen, nuancierten Geschmack von Arabica bevorzugen, aber trotzdem einen kleinen Kick und eine leichte Robusta-Note genießen möchten.

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Hausberg Espresso von 93 Grad Rosenheim Pang – Hochwertiger Genuss mit Sinn für Nachhaltigkeit

Verarbeitung

Omniroast, 90/10

Taste

würzig, Schokolade, fruchtig

Kalkulation

1 Espresso (8g) = € 0,26 / 1Kg ca.125 Espressi oder Cappuccino (+Milch )

Zubereitungsempfehlung

Siebträger, Vollautomat, Herdkanne, French Press, Vollautomat, Kaffee Vollautomat

Brand

93GRAD Roastery Rosenheim

752er Kaffee | 93 Grad | CHIEMSEE COFFEE de

Gewicht ,5 kg
Verarbeitung

Kaffee Arabica: 90/10

Taste

Milchschokolade, Marzipan, dezente Frucht

Kalkulation

1 shot (8g) = € 0,26, 1 KG = ca. 125 shots / Kaffee

Zubereitungsempfehlung

French Press, V60, AeroPress, Herdkanne, Kaffee Vollautomat, Filter

Herkunft

Brasilien, Indien, Peru

Brand

93GRAD Roastery Rosenheim

Hier ein paar Details zu dieser Mischung:

  1. Arabica in der Hauptrolle: Mit 90% Arabica steht der feine, komplexe Geschmack klar im Vordergrund. Arabica-Bohnen bringen eine Vielzahl an Aromen mit sich, die von süß und fruchtig bis hin zu nussig und schokoladig reichen können. Die leichte Säure und die natürliche Süße der Arabica-Bohnen sorgen für eine angenehme Geschmackstiefe und machen den Kaffee besonders aromatisch.
  2. Ein Hauch von Robusta: Die 10% Robusta geben dem Kaffee eine zusätzliche Dimension. Sie sorgen für eine leicht erhöhte Intensität und eine dichtere Crema, was besonders bei Espresso geschätzt wird. Auch wenn sie nur einen kleinen Teil der Mischung ausmachen, tragen die Robusta-Bohnen entscheidend zum Gesamtcharakter bei, ohne dabei zu dominant zu sein.
  3. Ideal für feine Kaffeekreationen: Diese Mischung eignet sich hervorragend für Espresso und andere Kaffeezubereitungen, bei denen ein feiner, aromatischer Geschmack im Vordergrund steht. Sie ist perfekt für Kaffeetrinker, die einen überwiegend aromatischen Kaffee mit nur einem Hauch von Stärke und Körper bevorzugen.

Diese Mischung ist ideal für einen geschmackvollen, feinen Kaffee, der zu jeder Tageszeit ein Genuss ist. Ein echter Favorit für die Feinschmecker unter den Kaffeetrinkern! ☕✨