Wenn wir über Kaffee mit einem dunklen, vollen Geschmack sprechen, beziehen wir uns auf eine Geschmacksnuance, die oft mit kräftigen und intensiven Aromen verbunden ist. Diese Art von Kaffee wird in der Regel bei höheren Temperaturen geröstet, was zu einem stärkeren Röstgeschmack führt. Dunkle Röstungen bringen oft Aromen wie Bitterschokolade, Karamell, Nüsse und manchmal sogar rauchige Noten hervor.

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Ein voller Geschmack bedeutet, dass der Kaffee ein reichhaltiges und komplexes Aroma hat, das den gesamten Mundraum ausfüllt. Diese Kaffees haben oft eine gute Balance zwischen Säure und Süße, wobei der Fokus mehr auf den tieferen, reicheren Aromen liegt. Sie sind ideal für Liebhaber von starkem Kaffee, die eine markante Geschmackstiefe schätzen.