Hallo, hallo,
Wir präsentieren dir hier ein besonderes Produkt, unser neuestes Highlight: Der Hausberg Espresso von 93 Grad Rosenheim Pang. Stell dir diesen Kaffee wie deinen Lieblingsbergspaziergang vor – er erfrischt deine Sinne und bringt Freude in deinen Alltag.
Der Hausberg Espresso ist eine exquisite Mischung aus 90% Arabica und 10% Robusta. Ob Siebträger, Vollautomat, Herdkanne oder French Press, dieser Kaffee ist ein Omniroast, der sich für alle Zubereitungsmethoden eignet. Durch seine trockene und gewaschene Aufbereitung erhältst du einen Kaffee von unvergleichlicher Qualität, der eine harmonische Balance zwischen würziger Schokolade und fruchtigen Noten bietet.
Aber dieser Kaffee ist mehr als nur ein Genussmittel. Bei 93 Grad Rosenheim Pang steht Nachhaltigkeit und Qualität an erster Stelle. Damit kannst du deinen Kaffee nicht nur genießen, sondern dich auch gut dabei fühlen. Denn mit jedem Schluck unterstützt du eine nachhaltige Kaffeeproduktion.
Nachdem du deinen persönlichen Hausberg, unseren Espresso, probiert hast, würden wir uns freuen, wenn du deine Geschmackserlebnisse mit uns und unserer Community teilen würdest. Eine Bewertung von dir hilft uns, immer die besten Kaffeesorten auszuwählen und für dich anzubieten.
Für weitere Einblicke in die Welt der Kaffeeaufbereitung und -verkostung besuche gerne unseren Blog “Monday Coffee Grinder”. Jeden Montag findest du dort neue Beiträge über alles, was mit Kaffee zu tun hat.
Lass dich vom Hausberg Espresso inspirieren und verwandle deine Kaffeepause in ein Gipfeltreffen der Genüsse. Mit jedem Schluck kommst du deinem Ziel, die perfekte Balance zwischen Arbeit und Entspannung zu finden, einen Schritt näher.
Mit Liebe,
Deine Barista von Chiemsee-Coffee.de
P.S. Unser Hausberg Espresso ist nicht nur ein Highlight in deiner Tasse, sondern auch ein Zeichen für deinen guten Geschmack und dein Bewusstsein für Qualität und Nachhaltigkeit. Bist du bereit, diesen besonderen Kaffee zu probieren?
Um den perfekten Espresso mit einem Siebträger zu erhalten, hier eine Beschreibung für einen Doppio (doppelten Espresso) mit 17,4 Gramm Kaffeemenge und einer Brühzeit von 27 Sekunden:
- Stelle sicher, dass deine Espressomaschine und der Siebträger auf die richtige Temperatur vorgeheizt sind.
- Mahle 17,4 Gramm Kaffeebohnen in einer feinen Mahlung. Die genaue Einstellung kann je nach deiner Espressomaschine und deinem Geschmack variieren. Experimentiere und finde die passende Mahlung für dich heraus.
- Verteile den gemahlenen Kaffee gleichmäßig im Siebträger und drücke ihn mit einem Tamper fest an. Achte darauf, dass die Oberfläche des Kaffeemehls glatt und eben ist.
- Setze den Siebträger in die Espressomaschine ein und starte den Brühvorgang. Die optimale Brühzeit für einen Doppio liegt bei etwa 27 Sekunden. Während des Brühens sollte der Espresso gleichmäßig aus dem Auslauf fließen.
- Ziel ist es, am Ende des Brühvorgangs etwa 50 Gramm Espresso zu erhalten. Überprüfe das Gewicht des Espressos mit einer Waage, um sicherzustellen, dass du die richtige Menge extrahiert hast.
Um einen Single Shot mit 10 Gramm Kaffeemenge und einer Brühzeit von 27 Sekunden zu erhalten und eine Menge von etwa 25 Gramm fertigem Espresso zu erzielen, folge den gleichen Schritten wie oben, jedoch mit den folgenden Anpassungen:
- Verwende 10 Gramm Kaffeebohnen anstelle von 17,4 Gramm.
- Achte darauf, den Kaffee im Siebträger gleichmäßig zu verteilen und fest anzudrücken.
- Starte den Brühvorgang und beende ihn nach etwa 27 Sekunden.
- Überprüfe das Gewicht des Espressos, um sicherzustellen, dass du ungefähr 25 Gramm erreicht hast.
Diese Anweisungen sollen als Ausgangspunkt dienen, um den gewünschten Espresso zuzubereiten. Es ist wichtig, dass du mit den Parametern experimentierst, um den Geschmack deinem persönlichen Vorlieben anzupassen.
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