Entdecke unsere Auswahl an Kaffees mit der unverwechselbaren Melasse-Note. Jeder Schluck dieser Kaffees offenbart eine tiefe, reichhaltige Süße, die an dunklen Karamell erinnert. Perfekt für Liebhaber von intensiven und vollmundigen Kaffeearomen. Tauche ein in die Welt des Kaffees, wo jede Tasse eine Geschichte von Geschmack und Handwerkskunst erzählt.

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Sumatra Bio | Röstkaffee | Kräftiger, Starker Charakter · Kakao · Melasse · Zedernholz

8,90 32,90 

3,56 3,29  / 100 g

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Gewicht 1 kg
Verabreitung

Washed

Taste

Kräftiger, Starker Charakter, Kakao, Noten Von Melasse, Zedernholz

Kalkulation

1 shot (8g) ab 26 Cent 1 KG = ca. 125 shots / Kaffee

Varietät

Typica

Zubereitungsempfehlung

Filte, AeroPress®, French Press, Kaffee Vollautomat

Land

Sumatra

Region

Aceh, Takengon

Anbauhöhe

1350 – 1550 m

Brand

SUPREMO KAFFEE®

Die Nuance "Melasse" in Kaffee zu beschreiben, ist echt spannend. Melasse ist ein dunkler, süßer Sirup, der als Nebenprodukt bei der Zuckerherstellung entsteht. Wenn wir von Melasse als Geschmacksnote in Kaffee sprechen, meinen wir meist eine tiefe, reichhaltige Süße, die an Karamell erinnert, aber etwas schwerer und intensiver ist. Diese Note findest du oft in Kaffeesorten mit vollerem Körper und geringerer Säure, was ihnen eine schöne Balance und Komplexität verleiht.