Die Nuance “mild” bei Kaffee bezieht sich in der Regel auf einen sanften, weichen Geschmack mit geringer Säure und einer leichten Körperlichkeit. Ein milder Kaffee ist oft ausgewogen und angenehm, ohne zu starke oder dominante Aromen. Er eignet sich besonders gut für Kaffeetrinker, die einen subtilen, leicht zugänglichen Geschmack bevorzugen.

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Excelso Deca mild Kolumbien | Vollmundig · Weich · Leicht Fruchtig · Schokoladig · Nussig

9,80 €
Gewicht 1 kg
Verabreitung

Washed, Koffeinfrei
Taste

Mild, Vollmundig, Weich, Leicht Fruchtig, Schokoladig, Nussig
Kalkulation

1 Shot (8g) kostet ab 31 Cent.
250 Gramm ergeben etwa 31,25 Shots
Varietät

Caturra, Castillo
Zubereitungsemfehlung

Filter, AeroPress®, French Press, Kaffee Vollautomat, Comandante®
Land

Kolumbien
Region

Medellin
Brand

SUPREMO KAFFEE®
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inkl. MwSt.

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Milde Kaffeesorten können eine Vielzahl von Aromen aufweisen, von fruchtig bis nussig, aber diese Aromen sind in der Regel feiner und weniger intensiv als bei kräftigeren Kaffees. Sie sind oft ideal für den täglichen Genuss, besonders für diejenigen, die empfindlich auf Säure oder Bitterkeit reagieren.

Die Röstung spielt auch eine wichtige Rolle bei der Entwicklung eines milden Geschmacksprofils. Oft werden milde Kaffeesorten heller geröstet, um ihre natürlichen, subtilen Aromen zu bewahren und die Säure zu minimieren.