ESPRESSO 80/20 PALERMO
Geschmacksprofil:
Der Palermo überzeugt mit einer samtigen und weichen Textur, kombiniert mit den Aromen von gerösteter Walnuss und süßem Karamell. Er bietet einen dunklen, vollen Geschmack, der Kaffeekenner begeistern wird.
Blend:
Ein ausgewogenes Verhältnis von 80% Arabica und 20% Robusta, sorgfältig ausgewählt aus Indien, Kolumbien, Brasilien und Sumatra.
Zubereitungsempfehlung:
Ideal für Siebträger, Herdkocher und Vollautomaten. Entfalte das volle Aroma des Palermo in deiner Lieblingszubereitung.
Rezept für doppelten Espresso:
Verwende 18-20g fein gemahlenen Kaffee für einen doppelten Espresso. Brühe ihn bei einer Temperatur von ca. 93°C und achte auf eine Extraktionszeit von 25-30 Sekunden, um den optimalen Geschmack zu erreichen.
- Herkunftsland:
- Indien · Kolumbien · Brasilien · Sumatra
- Blend:
- 80/20 Arabica / Robusta
- Zubereitungsempfehlung:
- Siebträger | Herdkocher | Vollautomat
- Rezept für doppelten Espresso:
- 18-20g fein gemahlenen Kaffee, Extraktionszeit 25-30 Sekunden bei ca. 93°C
- Besonderheiten:
- Gastro Qualität
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