SUPREMO KAFFEE®
93GRAD Roastery Rosenheim
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SUPREMO®KAFFEE
Supremo Kaffeerösterei in Unterhaching ist ein in Bayern gegründetes, kleines Unternehmen. Sie Rösten unseren Kaffee selbst und verkaufen diesen Online sowie im Fachhandel. Ihr Ziel ist es, den besten Kaffee zu rösten und zu verkaufen. Dafür nehmen sie sich die nötige Zeit und Sorgfalt, um sicherzustellen, dass unsere Kunden stets zufrieden sind. Darüber hinaus möchten sie auch so viel Transparenz wie möglich bieten - von der Herkunft des Rohkaffees bis hin zum Röstvorgang selbst. Um all das zu erreichen, arbeitet unser kompetentes Team engagiert an jedem einzelnen Schritt mit – vom Kauf der Rohbohnen über die Qualitätscontrolle der Bohnensorte bis hin to the final roasting process and packaging of the coffee beans for dispatch
Geschmacksbeschreibung:
Marzipan · cremig · Haselnuss · samtig · füllig · ausgewogen
Süße: Honig, Milchschokolade
Säure: nein
Bitternoten: leichte Röstaromen
Körper: rund, breit
Crema: dicke satte Crema
- Herkunftsland:
- Brasilien, Mexiko, Uganda
- Arabica Varietät:
- 70% Arabica, 30% Robusta
- Milchfaktor:
voller Geschmack, kommt schön würzig nussig durch die Milch.
- Zubereitung im Siebträger:
Dosierung: 20,5g für 50g Espresso
Brühtemp.: 92,5°C
Extraktion: 25–28 Sekunden
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