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SANTA  MÓNICA !

Santa Monica, liebe Kaffeeliebhaberin! Lass uns einen Moment innehalten und uns auf eine Reise nach Peru begeben. Dort, in der Region Cusco, Amaybamba, hat Hugo Mariño Laura, ein engagierter Farmer, eine Kaffeeröstung geschaffen, die unsere Geschmacksknospen auf eine ganz besondere Weise verwöhnt. Ich freue mich, dir heute unsere neueste Kreation vorstellen zu dürfen: SANTA MÓNICA.

SANTA MÓNICA

ist kein gewöhnlicher Kaffee, er ist etwas ganz Besonderes. Mit Noten von süßem Apfel, Mandarine, Nougat und Traube ist er ein wahres Geschmackserlebnis. Aber nicht nur der Geschmack ist einzigartig, sondern auch die Art und Weise, wie er hergestellt wird.

Wir sind stolz darauf, dass dieser Kaffee mit der Washed-Methode verarbeitet wurde. Bei diesem Verfahren wird das Fruchtfleisch nach der Ernte entfernt und die Kaffeebohnen ohne Fruchtfleisch während ca. 4-10 Tagen getrocknet. Dies ergibt einen sehr klaren und sauberen Geschmack im Kaffee, gleichzeitig auch eher säurebetonte Kaffees​1.

Hugo Mariño Laura, der Farmer hinter SANTA MÓNICA, legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Seine Farm befindet sich in einer Höhe von 1950 m, was ideale Bedingungen für den Anbau von Kaffee bietet. SANTA MÓNICA wurde sogar mit dem 2. Platz beim Cup of Excellence Peru 2022 ausgezeichnet – ein Beweis für die hervorragende Qualität dieses Kaffees.

Nun fragst du dich sicher: Wie kann ich diesen außergewöhnlichen Kaffee selbst erleben? Ganz einfach: Du kannst SANTA MÓNICA direkt hier auf www.chiemsee-coffee.de bestellen. Und das Beste daran? Du kannst dein Geschmackserlebnis mit unserer Community teilen, indem du eine Bewertung hinterlässt. So kannst du anderen helfen, ihren neuen Lieblingskaffee zu finden und gleichzeitig lernst du von den Erfahrungen anderer.

Ich weiß, dass du großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität legst. Und genau das bietet dir SANTA MÓNICA. Dieser Kaffee ist nicht nur geschmacklich herausragend, sondern auch nachhaltig und fair produziert. Bei uns findest du nur Kaffee von ausgewählten Bio-Kaffeeröstereien, die unsere Werte von Qualität, Nachhaltigkeit und Fairness teilen.

Lass dich von SANTA MÓNICA verzaubern und bestelle noch heute deinen ersten Beutel. Du wirst es nicht bereuen!

Dein Barista Team von CHIEMSEE-COFFEE.de

PS.:

Hario V60:

  • Nimm 20 Gramm Kaffee.
  • Stell den Mahlgrad auf 26 Klicks mit deiner Comandante-Mühle ein.
  • Nimm 300 Gramm Wasser.
  • Lass den Kaffee 40 Sekunden lang aufblühen. Nimm dafür 40 Gramm Wasser.
  • Gieß ab 40 Sekunden bis du 145 Gramm erreicht hast.
  • Ab 1:45 Minuten gieß weiter, bis du insgesamt 300 Gramm erreicht hast.
  • Die gesamte Brühzeit sollte etwa 3:00 Minuten betragen.

Diese Anweisungen dienen als Ausgangspunkt für das Brühen von Kaffee mit den Chemex- und Hario-V60-Methoden. Denke daran, dass der Geschmack von Kaffee subjektiv ist und du gerne mit den Parametern experimentieren kannst, um deinen persönlichen Vorlieben gerecht zu werden.

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Kategorien: süßer Apfel, Mandarine, Nougat, Geisha, Traube Schlagwörter: Traube, Geisha Arabica, Geisha, Cup of Exellence, washed, Peru, Süsser Apfel, Mandarine, Nougat
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  • Zutaten & Nährwerte
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  • About SUPREMO KAFFEE®
  • Versand
Beschreibung

SUPREMO®KAFFEECHIEMSEE-COFFEE.de SUPREMO® KAFEE

Supremo Kaffeerösterei in Unterhaching ist ein in Bayern gegründetes, kleines Unternehmen. Sie Rösten unseren Kaffee selbst und verkaufen diesen Online sowie im Fachhandel. Ihr Ziel ist es, den besten Kaffee zu rösten und zu verkaufen. Dafür nehmen sie sich die nötige Zeit und Sorgfalt, um sicherzustellen, dass unsere Kunden stets zufrieden sind. Darüber hinaus möchten sie auch so viel Transparenz wie möglich bieten - von der Herkunft des Rohkaffees bis hin zum Röstvorgang selbst. Um all das zu erreichen, arbeitet unser kompetentes Team engagiert an jedem einzelnen Schritt mit – vom Kauf der Rohbohnen über die Qualitätscontrolle der Bohnensorte bis hin to the final roasting process and packaging of the coffee beans for dispatch

Herkunftsland:
Peru
Region:
Cusco, Amaybamba
Verarbeitung:
Washed
Anbauhöhe:
1950m
Farm/Farmer
Hugo Mariño Laura
Varietät:
Geisha Arabica
Prämierungen!!!
Cup of Excellence 2th Place

Taste | Geschmack

Süßer Apfel | Mandarine | Nougat | Traube
Comandante® AA Chiemsee Coffee
bester Kaffee online shop | CHIEMSEE-COFFEE.de | V60
Chemex AA
AEROPRESS AA
Obraje Geisha | Supremo KAffee | CHIEMSEE-COFFEE.de

RÜCKGABEBEDINGUNGEN: Da ich ein Lebensmittel bin kannst Du mich leider nicht zurückgeben es sei denn es ist etwas gravierendes 

HARIO V6001 & IJEN LESTARI
COFFEE, Comandante Grinder, Inspiration, POUR OVER, Raritäten

HARIO V60/01 & IJEN LESTARI

  • Mai 1, 2023
  • Posted by author-avatar bagel and coffee
  • 0 comments

HARIO V60/01 & IJEN LESTARI oder wie man aus 20 Gramm Indonesischem Kaffee, geröstet von der Rösterei SUPREMO KAFFEE, zu einem wunderbaren…

Continue reading

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1 kg
Brand

SUPREMO KAFFEE®

Verabreitung

"Geisha Arabica – Preisträgerin mit Aromen von süßem Apfel, Mandarine und Nougat. Qualität trifft auf Nachhaltigkeit."

Herkunft

Peru, Amaybamba, Cusco

Taste

Apfel, Mandarine, Traube und Nougat.

Zutaten & Nährwerte
Bewertungen (0)

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About SUPREMO KAFFEE®
SUPREMO®Kaffeerösterei ist eine Marke, die perfekt zur Clean Food Barista Zielgruppe passt. Die Rösterei befindet sich in Unterhaching, SUPREMO setzt auf traditionelle Röstmethoden, um das bestmögliche Geschmackserlebnis zu erzielen. Die Marke legt großen Wert auf die Qualität und Herkunft ihrer Kaffeebohnen und bezieht sie aus verschiedenen Ländern auf der ganzen Welt. SUPREMO betont auch ihre Bemühungen um Nachhaltigkeit und setzt sich dafür ein, dass die Kaffeebauern fair bezahlt werden. Das Unternehmen hat eine breite Palette von Kaffeeprodukten im Angebot, darunter verschiedene Röstungen und Mischungen, um den unterschiedlichen Geschmackspräferenzen gerecht zu werden. Die Marke präsentiert sich als handwerklich hergestelltes, qualitativ hochwertiges und bewusstes Produkt, das sich perfekt in die Clean Food Barista Ästhetik einfügt. SUPREMO hat auch eine eigene Kaffeelounge in München. Die Marke betont ihre Verbindung zur Region und präsentiert sich als Teil der lokalen Gemeinschaft. Insgesamt ist SUPREMO Kaffeerösterei eine Marke, die sich ideal für eine Zielgruppe eignet, die sich für traditionelle handwerklich hergestellte Produkte, Nachhaltigkeit und lokale Verbindungen interessiert. Insgesamt ist die Eröffnung einer Kaffeeplantage ein weiteres Beispiel dafür, wie SUPREMO® Kaffeerösterei seine Verpflichtung zur Qualität, Nachhaltigkeit und lokalen Verbindung bekräftigt. Es zeigt auch, dass das Unternehmen bestrebt ist, seine Kunden noch stärker in den Prozess der Kaffeeherstellung einzubeziehen und ihnen die Möglichkeit zu geben, sich stärker mit der Marke und ihrem Produkt zu identifizieren.
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