PERU SANTA MÓNICA
Geschmacksprofil:
Entdecke den exquisiten Geschmack des Peru Santa Mónica. Dieser Kaffee verführt mit seinem vielschichtigen Aroma, das von süßem Apfel, spritziger Mandarine, reichhaltigem Nougat bis hin zu fruchtiger Traube reicht. Eine harmonische und zugleich aufregende Geschmackskombination, die jeden Kaffeeliebhaber begeistern wird.
Ursprungsland und Region:
Unser Santa Mónica stammt aus den malerischen Höhenlagen von Cusco, insbesondere aus der Region Amaybamba. Hier, in den Anden Perus, gedeiht unser Kaffee unter idealen Bedingungen.
Farm und Farmer:
Gezüchtet auf der Farm von Hugo Mariño Laura, einem Meister seines Fachs. Seine Hingabe und Expertise spiegeln sich in jedem Schluck dieses außergewöhnlichen Kaffees wider.
Varietät:
Geisha - eine Kaffeesorte, die für ihre herausragende Qualität und ihr einzigartiges Geschmacksprofil bekannt ist. Unsere Geisha-Bohnen verleihen dem Santa Mónica seine besondere Raffinesse.
Verarbeitung:
Sorgfältig gewaschen, um die Reinheit und Klarheit der Aromen zu bewahren. Diese traditionelle Verarbeitungsmethode betont die natürlichen Geschmacksnoten des Kaffees und sorgt für ein unvergleichliches Trinkerlebnis.
Höhe:
Angebaut auf einer Höhe von 1950 Metern, wo das besondere Klima und die Bodenbeschaffenheit zur außergewöhnlichen Qualität des Kaffees beitragen.
Auszeichnung:
Stolzer Gewinner des 2. Platzes beim Cup of Excellence Peru 2022. Eine Bestätigung für die außerordentliche Qualität und den einzigartigen Geschmack des Santa Mónica.
Zubereitungsempfehlung:
Perfekt für die Zubereitung mit Filter, AeroPress oder French Press. Genieße ihn pur, um das volle Spektrum seiner komplexen Aromen zu erleben.
Herkunftsland:
PeruRegion:
Cusco, AmaybambaFarm/Farmer:
Hugo Mariño LauraVarietät:
GeishaVerarbeitung:
WashedAnbauhöhe:
1950 mAuszeichnung:
2. Platz Cup of Excellence Peru 2022Taste | Geschmack:
Süßer Apfel · Mandarine · Nougat · TraubeRÜCKGABEBEDINGUNGEN: Da ich ein Lebensmittel bin kannst Du mich leider nicht zurückgeben es sei denn es ist etwas gravierendes
V60 Rezept: Unlock den vollen Geschmack des Kaffees
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Posted by
CHIEMSEE COFFEE BLOG
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V60 Rezep und Kaffeefreunde, haltet euch fest, denn heute tauchen wir tief in die exotische Welt des indonesischen Kaffees ein. Indonesien ist nicht nur ein Paradies für Surfer und Sonnenanbeter, sondern auch ein echter Schatz für uns Kaffeeliebhaber. Hier finden wir Kaffeesorten, die so einzigartig sind wie ihre Heimatinseln – Sumatra, Java, Sulawesi, um nur einige zu nennen. Diese Bohnen sind nicht nur irgendein Kaffee, sie sind eine Klasse für sich – reich, vollmundig und mit einem erdigen Touch, der dich umhaut.
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