Veronica Espresso: Samtiger Genuss aus Guatemala, Costa Rica und Tansania

Hello Hello, Kaffeeliebhaber*innen!

Heute präsentiere ich euch eine ganz besondere Espressoröstung: Veronica. Dieser Espresso ist eine Symphonie aus Haselnuss, Honig, Kakao und Aprikose – ein fruchtig-schokoladiges und samtiges Geschmackserlebnis, das euch von der ersten bis zur letzten Tasse verzaubern wird.

Die Kaffeebohnen für unseren Veronica Espresso stammen aus Guatemala, Costa Rica und Tansania und sind natürlich 100% Arabica – ein Qualitätsversprechen, das du in jedem Schluck schmecken wirst.

Dieser Kaffee ist nicht nur wohlschmeckend, sondern auch besonders gut verträglich, dank der sorgfältigen Röstung von der Kaffeerösterei SUPREMO® in Unterhaching. Es ist uns wichtig, dass wir dir gleichbleibende Qualität bieten können, und genau das erreichst du mit Veronica.

Bei der Zubereitung im Siebträger empfehlen wir eine Dosierung von 19 g für 50 g Espresso, eine Brühtemperatur von 92,5 °C und eine Extraktionszeit von 27-30 Sekunden. Der optimale Mahlgrad liegt bei 314 μm (TPM in Micron).

Aber hey, jeder Schluck ist eine Entdeckungsreise. Und deine Meinung ist uns wichtig! Nachdem du diesen Espresso probiert hast, würden wir uns freuen, wenn du uns und der Chiemsee-Coffee-Community deine Geschmackserlebnisse in einer Bewertung teilen würdest. So können wir alle voneinander lernen und unseren Kaffeegenuss immer weiter verbessern.

Also, sei mutig, sei kreativ, und vor allem: Genieße jeden Moment mit Veronica, dem samtigen Espresso mit einer Note von Haselnuss und Honig. Kaffee ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Lebensgefühl.

Bis zum nächsten Montag im Monday Coffee Grinder! Bleibt wach und genießt euren Kaffee.

Euer Barista von Chiemsee-Coffee. 🤗☕️

nleitung zur Zubereitung eines doppelten Espressos für einen köstlichen großen Cappuccino, der dich noch glücklicher macht:

1. Mahle 17,4 Gramm Veronica Espressobohnen fein.
2. Stelle sicher, dass deine Espressomaschine aufgeheizt ist.
3. Verteile den gemahlenen Kaffee gleichmäßig im Siebträger.
4. Drücke den Kaffee fest an, um eine gleichmäßige Extraktion zu gewährleisten.
5. Setze den Siebträger in die Espressomaschine ein.
6. Starte den Brühvorgang und lasse den Espresso für 27 Sekunden extrahieren.
7. Während der Espresso brüht, bereite 150 ml Milch auf der Dampfdüse deiner Espressomaschine zu einem cremigen und samtigen Milchschaum zu.
8. Sobald der Espresso fertig ist, sollte das Volumen etwa 50 Gramm betragen.
9. Gieße den Espresso in eine große Tasse.
10. Gieße den cremigen Milchschaum über den Espresso, um einen schönen großen Cappuccino zu kreieren.
11. Genieße deinen köstlichen Cappuccino und lass dich von dem Geschmack und der Freude, die er dir bringt, glücklicher machen. Denn, wie sagt man so schön: Willst du ein glücklicher Mensch sein? Sei es!”

Hinweis: Die genannten Mengen und Zeiten sind Richtwerte. Du kannst sie nach deinen persönlichen Vorlieben anpassen und experimentieren, um den perfekten Geschmack zu erzielen.

Der Veronica Espresso gehört zu meinen Lieblingsespressi, den ich gerne anbiete! Er ist so wunderbar frisch und ein wenig fruchtig. Die vermeintliche Säure ist in Wahrheit die spürbare Fruchtigkeit, die dir nach Belieben ein Lächeln ins Gesicht zaubern kann, ob mit einem Espresso, Cappuccino oder On the Rocks. Uiuiui, und mit Orangensaft On the Rocks ist auch fantastisch!