BRASILIEN FAZENDA COQUEIRO
Geschmacksprofil:
Koste die Exotik Brasiliens mit unserem Fazenda Coqueiro Kaffee. Ein Geschmackserlebnis, das mit Noten von reifem Granatapfel, süßer Medjool Dattel und saftiger schwarzer Kirsche, abgerundet durch eine cremige Textur, verzaubert.
Ursprungsland und Region:
Herkunft unseres Kaffees ist Brasilien, genauer gesagt die Region Carmo de Minas. Bekannt für ihre hochwertigen Kaffeesorten, bietet diese Region die perfekten Bedingungen für unseren einzigartigen Kaffee.
Farm und Farmer:
Geerntet auf der Fazenda Coqueiro von Paulo Sérgio Carneiro Ribeiro, einem erfahrenen Kaffeebauern, der seine Leidenschaft und sein Wissen in jeden einzelnen Kaffeebohne steckt.
Varietät:
Yellow Catuaí – eine hochgeschätzte Kaffeevarietät, die für ihren ausgeprägten Geschmack und ihre hohe Qualität bekannt ist. Sie gibt unserem Kaffee ein unverwechselbares Profil.
Verarbeitung:
Die innovative Anaerobic Hydro Honey-Verarbeitung verleiht diesem Kaffee eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität, die du schmecken kannst.
Höhe:
Der Kaffee wächst in einer Höhe von 1300 Metern, was ihm sein einzigartiges Aroma und seine feine Qualität verleiht.
Zubereitungsempfehlung:
Ideal für die Zubereitung mit Filter, AeroPress oder French Press. Genieße ihn pur oder als Basis für deinen Lieblingskaffee.
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