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Fazenda Coqueiro | Supremo Kaffee | Yellow Catuai

12,80 €

5,12 € / 100 g

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BRASILIEN

FAZENDA COQUEIRO

Granatapfel · Medjool Dattel · Schwarze Kirsche · Cremig
  • 1 Shot (8g) kostet etwa 0,41 Euro.
  • 250 Gramm ergeben etwa 31,25 Shots.

 

— ODER —

Kategorien: SUPREMO KAFFEE®, Brasilien, Anaerobic Hydro Honey, cremig, Röstkaffee, Filter, French Press, Siebträger, Aero Press®, Yellow Catuai, Granatapfel, Medjool Dattel, schwarze Kirsche Schlagwörter: Brasilien, Anaerobic Hydro Honey, rarität, Supremo® Kaffeerösterei, Yellow Catuaí, Röstkaffee, FAZENDA COQUEIRO, cremig, Filter, Granatapfel, schwarze kirsche, Medjool Dattel
  • Beschreibung
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Beschreibung

BRASILIEN FAZENDA COQUEIRO

Geschmacksprofil:

Koste die Exotik Brasiliens mit unserem Fazenda Coqueiro Kaffee. Ein Geschmackserlebnis, das mit Noten von reifem Granatapfel, süßer Medjool Dattel und saftiger schwarzer Kirsche, abgerundet durch eine cremige Textur, verzaubert.

Ursprungsland und Region:

Herkunft unseres Kaffees ist Brasilien, genauer gesagt die Region Carmo de Minas. Bekannt für ihre hochwertigen Kaffeesorten, bietet diese Region die perfekten Bedingungen für unseren einzigartigen Kaffee.

Farm und Farmer:

Geerntet auf der Fazenda Coqueiro von Paulo Sérgio Carneiro Ribeiro, einem erfahrenen Kaffeebauern, der seine Leidenschaft und sein Wissen in jeden einzelnen Kaffeebohne steckt.

Varietät:

Yellow Catuaí – eine hochgeschätzte Kaffeevarietät, die für ihren ausgeprägten Geschmack und ihre hohe Qualität bekannt ist. Sie gibt unserem Kaffee ein unverwechselbares Profil.

Verarbeitung:

Die innovative Anaerobic Hydro Honey-Verarbeitung verleiht diesem Kaffee eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität, die du schmecken kannst.

Höhe:

Der Kaffee wächst in einer Höhe von 1300 Metern, was ihm sein einzigartiges Aroma und seine feine Qualität verleiht.

Zubereitungsempfehlung:

Ideal für die Zubereitung mit Filter, AeroPress oder French Press. Genieße ihn pur oder als Basis für deinen Lieblingskaffee.

Herkunftsland:

Brasilien

Region:

Carmo de Minas

Farm/Farmer:

Paulo Sérgio Carneiro Ribeiro

Varietät:

Yellow Catuaí

Verarbeitung:

Anaerobic Hydro Honey

Anbauhöhe:

1300 m

Taste | Geschmack:

Granatapfel · Medjool Dattel · Schwarze Kirsche · Cremig
v60 CHIEMSEE-COFFEE.de
AEROPRESS AA
CHEMEX CHIEMSEE-COFFEE.de
COMANDANTE CHIEMSEE-COFFEE.de

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Zusätzliche Informationen
Verabreitung

Anaerobic Hydro Honey

Taste

Granatapfel, Medjool Dattel, Schwarze Kirsche, Cremig

Kalkulation

Ab ca. 40 Cent pro shot bei 31 shots a 8g

Varietät

Yellow Catuaí

Land

Brasilien

Region

Carmo de Minas

Farm | Farmer

Carneiro Ribeiro, Paulo Sérgio

Anbauhöhe

1300m

Zubereitungsempfehlung

Filter, AeroPress®, French Press

Brand

SUPREMO KAFFEE®

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About brand
SUPREMO®Kaffeerösterei ist eine Marke, die perfekt zur Clean Food Barista Zielgruppe passt. Die Rösterei befindet sich in Unterhaching, SUPREMO setzt auf traditionelle Röstmethoden, um das bestmögliche Geschmackserlebnis zu erzielen. Die Marke legt großen Wert auf die Qualität und Herkunft ihrer Kaffeebohnen und bezieht sie aus verschiedenen Ländern auf der ganzen Welt. SUPREMO betont auch ihre Bemühungen um Nachhaltigkeit und setzt sich dafür ein, dass die Kaffeebauern fair bezahlt werden. Das Unternehmen hat eine breite Palette von Kaffeeprodukten im Angebot, darunter verschiedene Röstungen und Mischungen, um den unterschiedlichen Geschmackspräferenzen gerecht zu werden. Die Marke präsentiert sich als handwerklich hergestelltes, qualitativ hochwertiges und bewusstes Produkt, das sich perfekt in die Clean Food Barista Ästhetik einfügt. SUPREMO hat auch eine eigene Kaffeelounge in München. Die Marke betont ihre Verbindung zur Region und präsentiert sich als Teil der lokalen Gemeinschaft. Insgesamt ist SUPREMO Kaffeerösterei eine Marke, die sich ideal für eine Zielgruppe eignet, die sich für traditionelle handwerklich hergestellte Produkte, Nachhaltigkeit und lokale Verbindungen interessiert. Insgesamt ist die Eröffnung einer Kaffeeplantage ein weiteres Beispiel dafür, wie SUPREMO® Kaffeerösterei seine Verpflichtung zur Qualität, Nachhaltigkeit und lokalen Verbindung bekräftigt. Es zeigt auch, dass das Unternehmen bestrebt ist, seine Kunden noch stärker in den Prozess der Kaffeeherstellung einzubeziehen und ihnen die Möglichkeit zu geben, sich stärker mit der Marke und ihrem Produkt zu identifizieren.
Versand

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Taste

Vollmundig, Fruchtig, Zartbitter, Kräftig, Würzig

Kalkulation

1 Espresso (8g) =ab 26 Cent 1Kg ca.125 Espressi oder Cappuccino (+Milch ) KOFFEINFREI!

Zubereitungsempfehlung

Siebträger, Herdkocher, Vollautomat, Kaffee Vollautomat

Land

Kolumbien, Brasilien, Uganda

Brand

SUPREMO KAFFEE®

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inkl. MwSt.

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BIO Espresso 80/20

Taste

Geröstete Mandel, Feine Würze, Vanille Im Abgang, Mittelkräftig

Kalkulation

1 Espresso (8g) ca. € 0,26 1KG ca.125 Espressi oder Cappuccino (+Milch )

Zubereitungsempfehlung

Siebträger, Herdkocher, Vollautomat, Kaffee Vollautomat

Herkunft

Indien, Brasilien, Indonesien

Brand

SUPREMO KAFFEE®

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inkl. MwSt.

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Verabreitung

Natural

Taste

Pink Grapefruit, Zitronengras, Honig, Hibiskus

Varietät

Geisha

Land

Kolumbien

Region

Narino, Buesaco

Farm | Farmer

Finca Obraje, Pablo A. Guerrero

Anbauhöhe

2200m

Zubereitungsempfehlung

Filter, AeroPress®, French Press

Brand

SUPREMO KAFFEE®

Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort
Alkoholgehalt

Abtropfgewicht

Nettofüllmenge

Nutri-Score

Ausführung wählen

inkl. MwSt.

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Sumatra Bio | Röstkaffee | Kräftiger, Starker Charakter · Kakao · Melasse · Zedernholz

8,90 € – 32,90 €
Gewicht 1 kg
Verabreitung

Washed

Taste

Kräftiger, Starker Charakter, Kakao, Noten Von Melasse, Zedernholz

Kalkulation

1 shot (8g) ab 26 Cent 1 KG = ca. 125 shots / Kaffee

Varietät

Typica

Zubereitungsempfehlung

Filte, AeroPress®, French Press, Kaffee Vollautomat

Land

Sumatra

Region

Aceh, Takengon

Anbauhöhe

1350 – 1550 m

Brand

SUPREMO KAFFEE®

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inkl. MwSt.

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14,30 €
Gewicht 1 kg
Brand

SUPREMO KAFFEE®

Verabreitung

Verarbeitung: washed

Herkunft

Region: Kirinyaga

Verarbeitung: washed

Anbauhöhe: 1572m

Farmer: Thirikwa Cooperative Society

Taste

Zitrus, Johannisbeere, Spritzig, Zitronengras

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inkl. MwSt.

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Easy Tiger | Kaffee 100% Arabica Gebrannte Mandeln · Kakao · Nougat · Intensiv

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Gewicht ,250 kg
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100% Arabica

Taste

Gebrannte Mandeln Kakao, Nougat, Intensiv

Kalkulator

ab ca. 29 Cent pro Tasse

Land

Guatemala, Mexiko, Kolumbien

Farm | Farmer

Kaffee Bäuerinnen Projekt in Nicaragua

Zubereitungsempfehlung

Siebträger, Herdkocher, Cezve/Ibrik

Weight

250g, 1000g

Brand

SUPREMO KAFFEE®

Ausführung wählen

inkl. MwSt.

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Gewicht ,5 kg
Verarbeitung

Kaffee Arabica: 90/10

Taste

Milchschokolade, Marzipan, dezente Frucht

Kalkulation

1 shot (8g) = € 0,26, 1 KG = ca. 125 shots / Kaffee

Zubereitungsempfehlung

French Press, V60, AeroPress, Herdkanne, Kaffee Vollautomat, Filter

Herkunft

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White Honey

Taste

elegant, süsslich, gute Fülle, tropische Früchte, Nougatnoten

Kalkulation

1 Shot (8g) kostet ab 30 Cent.
250 Gramm ergeben etwa 31,25 Shots.

Varietät

Catuaí · Villa Sarchi

Zubereitungsempfehlung

Filer, AeroPress®, French Press, Kaffee Vollautomat

Land

Costa Rica

Region

Chirripo

Anbauhöhe

1500 – 2100 m

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Verarbeitung

Espresso 80/20

Taste

Schokolade, cremig, frische Mandel

Kalkulator

1 Espresso (8g) = € 0,26 1KG ca.125 Espressi oder Cappuccino (+Milch )

Herkunft

Brasilien, Indien

Brand

93GRAD Roastery Rosenheim

Zubereitungsempfehlung

Siebträger, Vollautomat, Herdkanne, AeroPress, Vollautomat

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100% Arabica

Taste

Gebrannte Mandeln Kakao, Nougat, Intensiv

Kalkulator

ab ca. 29 Cent pro Tasse

Land

Guatemala, Mexiko, Kolumbien

Farm | Farmer

Kaffee Bäuerinnen Projekt in Nicaragua

Zubereitungsempfehlung

Siebträger, Herdkocher, Cezve/Ibrik

Weight

250g, 1000g

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Gewicht 1 kg
Brand

SUPREMO KAFFEE®

Verabreitung

Verarbeitung: washed

Herkunft

Land: Indien

Region: Arku Valley

Ort: Baankubedda

Anbauhöhe: 1300m

Farmer: Limkiya Gangadhar und Familien der Seeinsel

Varietät: Selection 9 Arabica

Verarbeitung: Natural 

Auszeichnungen: „Gems Of Araku“ Competition Auction Lot

Taste

Bergamotte, Limette, Orange, Akazienhonig

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zzgl. Versandkosten

Gewicht n. v.
Verabreitung

Anaerobic Fermentation

Taste

Jasmin, Kakaonibs, Pflaume, Kandierte Früchte

Varietät

Geisha, Arabica

Aus­zeich­nung

1. Platz Best of Panama 2018
1. Platz Best of Panama 2019

Land

Panama

Region

Boquete, Alto Quiel

Farmer | Farm

Elida Estate, Lamastus Familiy

Anbauhöhe

1835m

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Gewicht 1 kg
Blend

100% Arabica

Taste

Haselnuss, Honig, Kakao, Aprikose, Fruchtig, Schokoladig, Samtig

Kalkulator

1 Espresso (8g) ab 26 Cent 1KG ca.125 Espressi oder Cappuccino (+ Milch )

Zubereitungsempfehlung

Siebträger, Herdkocher, Vollautomat, Kaffee Vollautomat

Land

Guatemala, Costa Rica, Tansania

Brand

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Gewicht 1 kg
Verabreitung

Espresso Koffeinfrei 70/30

Taste

Marzipan, cremig, Haselnuss, samtig, füllig, ausgewogen

Kalkulation

1 Espresso (8g) ab 26 Cent 1Kg ca.125 Espressi oder Cappuccino (+Milch ) KOFFEINFREI!

Zubereitungsempfehlung

Siebträger, Herdkocher, Vollautomat, Kaffee Vollautomat

Land

Brasilien, Mexiko, Tansania

Brand

SUPREMO KAFFEE®

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