Die 70/30 Mischung, also 70% Arabica und 30% Robusta, ist eine fantastische Option für Kaffeegenießer, die den reichen, vielschichtigen Geschmack von Arabica bevorzugen, aber auch die Robustheit und den Kick von Robusta nicht missen wollen.

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Italian Stallion Espresso – Nachhaltiger Genuss

8,98 31,98 
Gewicht n. v.
Verarbeitung

trocken, gewaschen

Taste

Zartbitterschokolade, Marzipan, wuchtiger Körper

Kalkulation

1 Espresso (8g) ab ca 26 cent = 1KG ca.125 Espressi oder Cappuccino (+Milch )

Arabica/Robusta

70/30

Land

Brasilien, Indien

Zubereitungsempfehlung

Herkanne, Vollautomat, Siebträger

Brand

93GRAD Roastery Rosenheim

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

San Diego (Deka) Espresso 70/30 Marzipan · Cremig · Haselnuss · Samtig · Voll · Ausgewogen

8,90 32,90 
Gewicht 1 kg
Verabreitung

Espresso Koffeinfrei 70/30

Taste

Marzipan, cremig, Haselnuss, samtig, füllig, ausgewogen

Kalkulation

1 Espresso (8g) ab 26 Cent 1Kg ca.125 Espressi oder Cappuccino (+Milch ) KOFFEINFREI!

Zubereitungsempfehlung

Siebträger, Herdkocher, Vollautomat, Kaffee Vollautomat

Land

Brasilien, Mexiko, Tansania

Brand

SUPREMO KAFFEE®

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Hier ein paar Insights zu dieser Mischung:

  1. Dominanz des Arabica: Mit 70% Arabica steht hier der feinere, komplexere Geschmack im Vordergrund. Arabica-Bohnen bringen oft eine breite Palette an Aromen mit – von fruchtig und beerig bis hin zu schokoladig und nussig, abhängig von der Herkunft und der Röstung. Die leichte Säure und die Süße der Arabica-Bohnen sorgen für eine angenehme Geschmackstiefe.
  2. Robusta als Unterstützung: Die 30% Robusta geben dem Kaffee eine solide Basis. Sie sorgen für einen volleren Körper und eine stärkere Intensität, was besonders bei Espresso beliebt ist. Die Robusta-Bohnen tragen auch zu einer schöneren, dichteren Crema bei und geben dem Kaffee einen kleinen Extra-Kick an Koffein.
  3. Flexibilität in der Zubereitung: Diese Mischung ist ziemlich flexibel und eignet sich sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee. Sie ist ideal für diejenigen, die einen aromatischen, aber dennoch kräftigen Kaffee schätzen.

Diese Mischung ist perfekt für einen ausgewogenen, geschmackvollen Kaffee, der zu jeder Tageszeit passt. Ein echter Allrounder! ☕✨