ELIDA GEISHA – Ein exquisites Geschmackserlebnis aus Panama

ELIDA GEISHA – Ein exquisites Geschmackserlebnis aus Panama Lass uns über etwas wirklich Besonderes sprechen: Unser ELIDA GEISHA. Dieser Kaffee ist mehr als nur eine Tasse voller Energie – es ist eine Reise in eine Welt voller Aromen und Sinneseindrücke.

ELIDA GEISHA

ist kein gewöhnlicher Kaffee. Der verführerische Duft von Jasmin, die intensiven Noten von Kakaonibs, die süße Verführung von kandierten Früchten und der erdige Touch von Pflaumen – all das verbindet sich in diesem Kaffee zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Und das Beste daran? Du kannst deine Erlebnisse und Eindrücke mit unserer Community teilen und den Kaffee bewerten!

Gewachsen in der atemberaubenden Region Boquete, Alto Quiel in Panama, erhält unser ELIDA GEISHA seinen einzigartigen Charakter. Geerntet auf der “Elida Estate” Farm von der Lamastus Familie, sind es die Höhenlagen von 1835 m, die diesem Kaffee seine ausgeprägten Aromen verleihen. Und das spricht nicht nur uns an – dieser Kaffee hat zweimal in Folge den 1. Platz beim Best of Panama 2018 & 2019 gewonnen.

Aber der besondere Charme unseres ELIDA GEISHA endet nicht bei der Ernte. Der Kaffee wird durch ein spezielles Verfahren, die Anaerobic Fermentation, verarbeitet. Diese Methode bringt die natürlichen Geschmacksnoten des Kaffees zur Geltung und verleiht ihm einen reichhaltigen und komplexen Geschmack.

Und wer könnte diesen einzigartigen Kaffee besser rösten als unsere Partner von der Kaffeerösterei SUPREMO in Unterhaching? Ihre Bavarian Roast-Technik bringt die einzelnen Aromen zur Perfektion und lässt das Herz jedes Kaffeeliebhabers höher schlagen.

Du fragst dich, wie du diesen besonderen Kaffee am besten zubereitest? Ob Filter, AeroPress oder French Press – du wirst auf jeden Fall ein unvergleichliches Geschmackserlebnis haben.

Wir bei ChiemseeCoffee.de legen großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Deshalb arbeiten wir eng mit den Kaffeeröstern rund um den Chiemsee zusammen. Sie haben die Zeit und die Leidenschaft, sich voll und ganz dem Rösten zu widmen, während wir uns um den Versand und die Vermarktung kümmern.

Unser ELIDA GEISHA ist mehr als nur Kaffee – er ist ein Erlebnis, das du mit jeder Tasse aufs Neue genießen kannst. Entdecke die Vielfalt der Aromen, teile deine Erfahrungen mit unserer Community und werde Teil der Friends of Chiemsee Coffee.de. Wir freuen uns auf dich!

Dein Barista Team CHIEMSEE-COFFEE.de

eine Kaffeezubereitung findest bi uns auf dem Blog von Monday Coffee Grinder

Chemex:

• Nimm 21 Gramm Kaffee.
• Stell den Mahlgrad auf 31 Klicks mit deiner Comandante-Mühle ein.
• Nimm 300 Gramm Wasser.
• Lass den Kaffee 40 Sekunden lang aufblühen. Nimm dafür 40 Gramm Wasser.
• Gieß ab 40 Sekunden bis du 145 Gramm erreicht hast.
• Ab 1:45 Minuten gieß weiter, bis du insgesamt 300 Gramm erreicht hast.
• Die gesamte Brühzeit sollte etwa 3:00 Minuten betragen.

Diese Anweisungen dienen als Ausgangspunkt für das Brühen von Kaffee mit den Chemex- und Hario-V60-Methoden. Denke daran, dass der Geschmack von Kaffee subjektiv ist und du gerne mit den Parametern experimentieren kannst, um deinen persönlichen Vorlieben gerecht zu werden.