LA FAMILIA
liebe Kaffee-Fans,
wir präsentieren euch ein außergewöhnliches Schmankerl – den faszinierenden La Familia | Costa Rica | Kaffee. Dieser einzigartige Kaffee kommt direkt aus der höher gelegenen Region Chirripó in Costa Rica. Genauer gesagt von der Farm La Piedra, wo der Kaffee auf einer beeindruckenden Höhe von 1500 bis 2100 Metern angebaut wird.
Unsere geschätzten Partner, die SUPREMO® Kaffeerösterei aus Unterhaching, haben diesen Kaffee auf höchstem Niveau geröstet und ihm das unverkennbare Aroma verliehen. Diese Rösterei wurde vom Crema Magazin als beste Rösterei Deutschlands der Jahre 2020 und 2008 gekürt, und 2018 haben sie den Preis für den besten Espresso Deutschlands gewonnen.
Aber das ist noch nicht alles: Die Verarbeitung dieses Kaffees erfolgt nach dem “White Honey”-Verfahren. Dieses besondere Verfahren verleiht dem Kaffee eine unvergleichliche Süße und Fülle. Zudem sorgen die Catuai und Villa Sarchi Sorten für einen exquisiten Geschmack mit Noten von tropischen Früchten und Nougat. Jeder Schluck dieses Kaffees macht eure Kaffeemomente zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Wir bei Chiemsee Coffee legen großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Daher freuen wir uns besonders über diesen Kaffee, der beides vereint. Mit jedem Schluck könnt ihr die Hingabe und Leidenschaft für Kaffee schmecken, die in die Produktion dieses herausragenden Produkts fließen.
Wir laden euch dazu ein, eure Geschmackserlebnisse mit unserer Community zu teilen. Bewertet den La Familia | Costa Rica | Kaffee und teilt eure Eindrücke. Euer Feedback ist für uns und für alle anderen Kaffeeliebhaber von unschätzbarem Wert. Lasst uns zusammenarbeiten, um das Kaffeeerlebnis für alle zu verbessern und zu erweitern.
Lasst euch dieses Highlight nicht entgehen! Probiert den La Familia | Costa Rica | Kaffee und lasst euch von seinem Geschmack verzaubern. Überzeugt euch selbst von seiner Qualität und genießt das gute Gefühl, einen nachhaltig produzierten Kaffee zu trinken.
Mit eurem Kauf unterstützt ihr nicht nur die Bauern vor Ort, sondern auch die Umwelt. Denn Nachhaltigkeit ist kein leeres Versprechen, sondern ein wesentlicher Teil unserer Unternehmensphilosophie.
Wir freuen uns auf eure Bestellungen und darauf, euch dieses großartige Produkt liefern zu dürfen. Denkt daran, eure Erfahrungen und Meinungen mit uns und der Community zu teilen. Wir freuen uns auf euer Feedback!
Euer Chiemsee Coffee Team
Genießt unvergleichlichen Geschmack und teilt eure Erfahrungen in unserer Community. Euer Chiemsee Coffee Team freut sich auf euch!
Hier noch ein Tipp mit der Chemex oder der V60: LA Familia | Costa Rica | Kaffee in meiner
CHEMEX:
1. Wiege 21 Gramm Kaffeemehl ab und stelle deinen Comandante-Mahlgrad auf 31 Klicks ein.
2. Koche 300 Gramm Wasser und lasse es auf die gewünschte Brühtemperatur abkühlen.
3. Lege einen Chemex-Filter in die Chemex-Karaffe ein und spüle ihn gründlich mit heißem Wasser, um Papiergeschmack zu vermeiden.
4. Gib das Kaffeemehl in den Filter und forme eine kleine Mulde in der Mitte.
5. Starte die Zeit und gieße 40 Gramm des heißen Wassers über das Kaffeemehl, um es zum “Bloomen” zu bringen. Rühre sanft um und lass es für 40 Sekunden stehen.
6. Nach dem Blooming gieße das restliche Wasser langsam in kreisenden Bewegungen über das Kaffeemehl. Achte darauf, dass du gleichmäßig gießt und die 300 Gramm erreicht werden.
7. Beende das Aufgießen bei etwa 1 Minute und 45 Sekunden und lass das Wasser vollständig durch den Filter in die Chemex-Karaffe ablaufen. Die gesamte Brühzeit sollte etwa 3 Minuten betragen.
8. Wenn das Wasser durchgelaufen ist, entferne den Filter und genieße deinen aromatischen Kaffee aus der Chemex!
Viel Spaß beim Experimentieren und dem Genuss von köstlichem Kaffee mit der Chemex
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